♦ 作り方 ♦
１．にんじんはピーラーで削り、玉ねぎは薄切りにする。 ２．鍋に水300mlと１．を入れて火にかける。 ３．沸騰したら、しょうがみそを加えて味をととのえて器に注ぎ、万能ねぎを散らす。
「しょうがみそ」のレシピはこちらから。
１．しょうがはよく洗って、皮をむいてすりおろす。 ２．密閉できる保存容器にみそ、削り節、１．を入れて混ぜる。 ※冷蔵庫で約1週間保存可能。
１．Aを混ぜ合わせておく。 ２．長ねぎに豚ばら肉をくるくると巻きつける。 ３．フライパンにサラダ油を入れ、２．を焼く。 ４．全体が焼けたら、１．を回しかけ3分ほど煮詰めて出来上がり。 ※冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ。
♦ 作り方 ♦
１．にんじんはピーラーで削り、玉ねぎは薄切りにする。
２．鍋に水300mlと１．を入れて火にかける。
３．沸騰したら、しょうがみそを加えて味をととのえて器に注ぎ、万能ねぎを散らす。
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