【ベジ得レシピ】ズッキーニのひき肉のはさみ焼き

材料

<2人分>
ズッキーニ　　　 　　　　中1本
片栗粉　　　　 　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　 大さじ１
酒　　　　　　　　　　　 大さじ２

A　 　鶏ひき肉　　　　　 120g
　　　おろし生姜　　　　小さじ1/2
　　　塩、こしょう　　　適量
　　　酒　　 　　　　　  小さじ２

B　　みりん　　　　　　 大さじ１
　　  砂糖　　 　　　　　小さじ１
　　  しょう油　 　　　　大さじ１