愛媛の味覚

【取材レポ】春のみかん「カラマンダリン（南津海）」選果始まる

2025年03月28日

　JAえひめ中央は3月27日、春のみかん「カラマンダリン（南津海）」の選果を北条選果場で始めました。　約70人の作業員が目視で外観を確認し、光センサー選果機で糖度と酸度を計測。大きさなどの等階級ごとに専用の段ボール箱に […]

【取材レポ】新ブランド「紅プリンセス」選果スタート

2025年02月28日

ＪＡえひめ中央は2月27日、注目の新ブランド「紅プリンセス（愛媛果試第48号）」の選果を北条選果場で始めました。担当作業員が目視で外観を確認した後、光センサー選果機で糖度や酸度等を計測し選果していきました。集荷した約 […]

【取材レポ】甘くてジューシーかんきつの王様「せとか」露地栽培の出荷始まる

2025年02月18日

JAえひめ中央北条選果場で2月17日、露地栽培「せとか」の出荷を始めました。愛媛県が生産量全国一でシェア約7割を誇り、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」に認定されている高級かんきつです。光センサーによって糖度と酸 […]

【取材レポ】シャキッとした食感「甘平」選果はじまる

2025年01月21日

愛媛県のオリジナル品種「甘平」の選果を北条選果場で1月21日から始めました。光センサーによる糖度と酸度の選別や、大きさごとに分別した後、担当作業員約80人が目視で傷等の有無を1つ1つ確認し、丁寧に箱に詰めていきました。今 […]

【取材レポ】高級かんきつ「紅まどんな」選果スタート

2024年11月14日

高級かんきつ「紅まどんな（愛媛果試第28号）」が11月16日に県内統一で販売解禁になるのを前に11月14日、堀江選果場で選果を始めました。今年産は高温の影響により着色が遅れているものの、例年並みの品質に仕上がっています […]

【取材レポ】秋の味覚「中山栗」品質競う

2024年09月25日

9月20日、伊予市中山町特産「中山栗」のさらなる認知向上と、生産者の意欲、栽培技術向上に繋げようと「第37回なかやま栗まつり『栗果実品評会』」を中山支所で開きました。品評会には管内の生産者27人が丹精して栽培した「中山 […]

【取材レポ】夏から秋の人気フルーツ「伊台・五明こうげんぶどう」出荷始まる

2024年07月26日

　松山市の「まつやま農林水産ブランド」にも認定されている「伊台・五明こうげんぶどう」の出荷を、7月25日から実川集荷場で始めました。　出荷初日は、大粒でツヤツヤとした黄緑色の果粒が美しい「シャインマスカット」2㌔箱96 […]

【取材レポ】新盆需要で「温室みかん」出荷本格化

2024年06月28日

北条選果場で6月28日、7月の新盆を前に、甘みが強くジューシーな温室みかんの出荷が本格化しています。生産資材や資源価格の高騰により、生産者にとって負担のかかる年だったものの、今年産も例年通りの高品質に仕上がっています。 […]

【取材レポ】「七折小梅」果肉柔らか香り良し

2024年05月24日

JAえひめ中央管内では5月24日、種が小さくて果肉や皮が柔らかいと人気の「七折小梅」の収穫が始まりました。今年産は、2023年9月からの干ばつの影響や、3月の開花時期に雨が多かったことなどから、出荷量を昨年の1〜2割と […]

【取材レポ】初夏の味「唐川びわ」

2024年05月21日

さわやかな夏の風を感じる季節になると、愛媛県伊予市唐川地区の山では袋がけしたたくさんびわの樹を見かけるようになります。 JAえひめ中央管内では、「唐川びわ」の出荷が始まっています。黄橙色の大きな果実の皮をむいて丸かじ […]

【取材レポ】春のみかん「カラマンダリン（南津海）」選果始まる