愛媛の味覚

地元の旬の味を高齢者にお届け

2016年11月28日

冬らしい寒さになってきましたね。ふとんの中が幸せすぎる季節に、ほっこりな取材をしてきました。伊予ブロック女性部なのはな会が行う、地域の一人暮らしの高齢者向けのお弁当づくりです。地元産の食材を多めに使い、彩り豊かに、 […]

「紅まどんな」の季節がやってきた！

2016年11月24日

今年も「紅まどんな」の季節がやってきました。JAえひめ中央は全国一の生産量を誇っています。紅色が麗しく、甘い果汁たっぷりでゼリーのような食感の紅まどんなはファンが多く、毎年ご注文をいただくリピーターの方もたくさんいます […]

まだまだ知らない愛媛の美味しいもの「みうち米」

2016年11月16日

美味しいお米を食べるとなんだかほっとしますよね。噛めば噛むほど広がる味わい。当たり前のようにお米が食べられる日本人は幸せ者かもしれません。 10月24日からJAえひめ中央三内支所の産直市「ふれあい市みうち」で、地元で […]

地元の旬の味を高齢者にお届け