皆さんこんにちは(^^)おもしろ野菜シリーズ第5弾です。 今回、太陽市で見つけた面白野菜はこちら！ 緑の葉がパセリのように細かく縮れるタイプのケール「カーリーケール（カリーノケール）」です。
ケールといえば少し苦味があり、クセのあるイメージですが、カーリーケールは苦みや青臭さを取りのぞき、「フリルの見た目もかわいい食卓に並ぶ野菜にしたい」という思いから生まれた野菜なんです！
ビタミンCとカルシウムが豊富で、ドレッシングがよく絡むのでサラダに最適です。野菜ジュースを作る際にも使用できます。
葉が元気でしなびてないもの、変色してないものをが新鮮な証。ナイロン袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で２～３日ほど保存が可能です♪
ぜひ、太陽市でお買い物をする際は探してみてくださいね☆
