☆★学生レポ★☆
「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼
このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。
VOL.18
やわらかな笑顔が印象的な越智さん。イチゴが大好きでイチゴ農家を目指しています。小学１年生の時に家族3人で行ったいちご狩りがきっかけで「もっとイチゴを知りたい、勉強したい」と農業大学校へ進みました。
「イチゴには無限の可能性がある。そのまま食べてもいいし、冷凍保存でき加工もしやすい」と魅力を語ります。
好きな品種は愛媛県のオリジナル品種「紅い雫」。「県農林水産研究所が育成した濃厚な味わいが楽しめる品種だから」と愛媛への愛に溢れています。
「将来は地域の人に愛される農家になりたい」という越智さんの作るイチゴはおいしいに違いありません。
