☆★学生レポ★☆
「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼
このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。
VOL.19
実家が養鶏農家（採卵鶏）を営む寺尾さんは、小学生の頃から家業を手伝っていました。養鶏を継ぐと決めたのは、約20万羽いる広い鶏舎の一部を一人で掃除し、大きな達成を味わった中学生の時。
農大の実習で、餌によって変わる卵を目の当たりにし、将来は「新たな取り組みをしたい。愛媛を代表する有名な養鶏農家になりたい」と目を輝かせます。
毎週末、実家の今治に帰り、家の手伝いをする朝は「卵かけごはんをしっかり食べる」と決めている寺尾さん。養鶏に向き合う姿勢に農家としての自覚と誇りを感じます。
