砥部町七折地区で5月23日、「七折小梅」の収穫が始まりました。
糖度の高さや香りの良さで人気です。
「七折小梅」は七折地区で発見された品種で、100年以上の歴史があります。
今年産は、豊作だった昨年と比べ、収穫量は6割ほどの45㌧と予想。
6月6日頃まで続きます。
梅酢が上がりやすく、しそにも良く染まるので梅干しづくりに最適。
今年はぜひ、梅干しや梅シロップづくりに挑戦してみてください。
梅しろっぷ
「太陽市」で買える 農事組合法人ななおれ梅組合の「しろっぷ梅」は、暑い日に炭酸や水、氷で割って飲むと元気が出ます！無添加無着色のきれいな色✨
ぜひご賞味ください♪
