My畑を作ろう ～ほうれん草②～
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植付け ほうれん草の播種は直播きします。 播種については当日、畝に支柱等を押し当て、深さ1～2㌢幅3㌢間隔ですじ播きにし、1㌢の厚さに土を寄せて軽く土を押さえます。 播種した後はハス口を付けたジョウロで優しくしっかり水 […] 
栽培のポイント 冷涼な気候を好み、耐寒性は強く、０度以下の温度にも耐えます。 暑さには弱く生育が悪くなり病気の発生も多くなりますが、これらの性質は品種によって異なります。 また、酸性土壌には弱いため、苦土石灰によって土 […] 
追肥 蔓あり種は、本葉5枚の頃と収穫最盛期の頃に、株の周りに1㎡あたり化成肥料を50㌘追肥し、土寄せを行ってください。 その際、中耕と除草も行ってください。蔓なし種は本葉5枚の頃1回行いましょう。 収穫 蔓あり種は播 […] 
植付け 蔓あり種は畝幅が90㌢で株間が50㌢、蔓なし種は畦幅が70㌢で株間が30㌢の両種とも点まきで1ヵ所の3粒ずつまくようにして下さい。 また、ポットまきの定植の場合は本葉2～3枚の頃に植付けを行いましょう。 播種後 […] 
栽培のポイント インゲンマメは、サンドマメ（三度豆）という別名があるように、暖かい時期ならいつでも播種する事ができるマメです。 若い莢を食べるサヤインゲンにも蔓なしと蔓ありがあります。 蔓なし種は短期間で収穫できますが […] 
栽培のポイント 比較的寒さに強い作物ですが、11月から12月に播種を行う場合は収穫が年明けになるため、不織布や、トンネルをかけ寒さを防ぎます。 収穫 草丈25㌢程度になったら、地際からはさみを使い収穫を行います。 ま […] 
種蒔き 1週間前に土づくりをした畝に30㌢間隔で深さ1㌢程度の播き溝を作り、播き溝1㌢間隔で種を播いていきます。 覆土は種子の約3倍とします。覆土後はたっぷり灌水して下さい。 間引き・追肥 1回目の間引き 発芽が揃った […] 
栽培のポイント 大きくなりすぎると葉が固くなり品質が低下するため、草丈25㌢程度になったら、すぐに収穫を行います。 播種時期 暖地である愛媛県では3月から10月まで播種が可能です。 またコマツナは育成期 […] 
収穫・摘葉 莢が6～7㌢になったら収穫してください。大きくなりすぎると固くなるので、暑い時期には早めに収穫します。 実を収穫した時に摘葉を行います。収穫した実より下の葉1～2枚を残し、それ以下の葉と脇芽も全部切取ります […] 
圃場準備 植付け2週間前までに1㎡あたり ・堆肥 2㌔ ・苦土石灰 100～150㌘ ・化成肥料 100㌘ 圃場全面に堆肥と苦土石灰を施用し、土とよく混ぜてください。化成肥料については畝を立てる前に施用してくだ […] 
