【ベジ得レシピ】さつまいもと抹茶のもっちり蒸しパン
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さつまいも
さつまいも
おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。
【ベジ得レシピ】さつまいもと抹茶のもっちり蒸しパン
2023年10月10日
*おやつに最適!もちもち食感 さつまいもは5㎜角に切り、2~3分水にさらしてアクを抜き、キッチンぺーパーで水分をふき取る。飾り用に少しとっておく。 Aは合わせてふるい、Bと抹茶を加え、豆乳を注いで混ぜ合わせる。 ②に①の […]
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【ベジ得レシピ】キンカンとさつまいもの甘煮
2023年02月06日
さつまいもは乱切りにして数分水にさらす。 キンカンは半分に切り、種をとり、みじん切りにする。 鍋に少量の水と1.のさつまいも、2.のキンカンを入れ、中火で煮る。沸騰したら砂糖とバターを加えさつまいもが柔らかくなるまで弱火 […]
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【ベジ得レシピ】さつまいもとウィンナーソーセージのバターしょうゆ炒め
2021年09月27日
さつまいもを皮付きのまま5㎝長さの棒状に切り、水にさらして水けをきる。ウィンナーソーセージは5㎜幅の斜め切り、玉ねぎは横半分に切り、縦1㎝に切る。 フライパンにさつまいもを入れ、水と塩を加えて混ぜ、強火にかける。煮立った […]
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【ベジ得レシピ】シャインマスカットのフルーツサラダ
2021年09月06日
シャインマスカットは半分に切る。りんごは皮付きのまま1~1.5cmくらいにスライスする。 さつまいもは皮をむき1cmの角切りにし、3分ほど水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、600wで2分加熱して冷まし、余分な水分を […]
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【ベジ得レシピ】さつまいもの豆乳シチュー
2020年09月28日
さつまいもは1㎝厚さに切る。鶏もも肉はひと口大、玉ねぎは薄切りに、人参は乱切りに切る。 レンコンの半分は皮をむいてすりおろし、半分は皮ごと乱切りにする。 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼き、玉ねぎ、塩を加えしん […]
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【パパっとレシピ】簡単大学いも
2020年06月26日
さつまいもはひと口大の乱切りにして、5分水にさらす。 フライパンに水気をきった1.とサラダ油、砂糖を入れてよく混ぜる。 フタをして中火弱で3分加熱する。あまり混ぜないで上下をかえし、再びフタをして、4~6分加熱する。竹串 […]
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【キッチンスタジオレシピ】おもちとさつまいもの春巻
2020年02月12日
切り餅は縦長に1/8にカットする。 粒あんは1つを10gの棒状にのばす。 さつまいもはゆでてマッシャーでつぶし、1つを10gの棒状にのばす。 春巻の皮にAを包み、180℃で揚げる。 ★JA KITCHEN STUDIO講 […]
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My畑を作ろう ~ほうれん草②~