とうもろこし

おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。

【ベジ得レシピ】とうもろこしとじゃこのかき揚げ

2024年07月08日

＊ひげも入れてつぶつぶカリカリ食感！とうもろこしは実をはずす。ひげの緑色の部分を適当な長さに切り、ちりめんじゃこと合わせて小麦粉を薄くまぶす。 Aの卵黄を冷水で溶き、小麦粉をふり入れてさっくりと混ぜ、衣を作る。 1に2 […]

【ベジ得レシピ】とうもろこしのかき揚げ

2022年06月06日

とうもろこしは5~6㎝長さに切り、実の付け根からぐるりと包丁を入れて、芯から実を切り離す。いんげんは１㎝長さに切る。ボウルに1.、ころもの小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、均一に混ざったら水を加えてさっくり混ぜ4等分に […]

【ベジ得レシピ】とうもろこしのプリン

2021年05月31日

うもろこしは包丁で実を外し、できるだけ細かく刻み、鍋に入れる。水１カップを加えて火にかけ、弱めの中火で約15分、耐熱のゴムベラで時々混ぜながら煮詰める。ゼラチンは水小さじ４をふり入れ、5分おいてふやかす。１.の分量を […]

【ベジ得レシピ】とうもろこしとじゃこのかき揚げ