ミニトマト

【ベジ得レシピ】芽キャベツとミニトマトのアヒージョ

2022年12月19日

芽キャベツは下側の芯のところに、十文字に包丁を入れる。ミニトマトは洗ってヘタを取る。エリンギは輪切りにする。ベーコンは1㎝の棒状に切る。カマンベールチーズは放射線状に6等分に切る。丸い耐熱皿にAを入れて混ぜ、ふんわりと […]

【ベジ得レシピ】なすのトマトソースがけ

2022年09月20日

なすはへたを取り、1.5㎝の厚さで輪切りを4枚、残りは1㎝角に切る。フライパンを温めオリーブオイルを熱し、輪切りのなす、1㎝角のなすともにこんがりと焼く。輪切りのなすは、皿に盛る。鍋にオリーブオイルを熱し、ヘタを取り […]

【ベジ得レシピ】ミニトマトのハニーゼリー

2021年06月14日

鍋に寒天、水、ハチミツを入れ、火にかける。沸騰してきたら弱火にし、２分煮込む。ひと晩、もしくは３時間以上冷凍庫で凍らせておいたミニトマトを水につけ、皮をむく。 2.に3.のトマトを入れて、20秒煮込み火を止める。最 […]

【ベジ得レシピ】芽キャベツとミニトマトのアヒージョ