【キッチンスタジオレシピ】れんこんの梅じそあえ

材料

＜4人分＞
れんこん　　　200ｇ
湯　　　　　　600ml
酢　　　　　　大さじ1
シソの葉　　　6枚
梅干し　　　　2個（40ｇ）
みりん　　　　小さじ2