材料
<4人分>
マッシュルーム 8~10個
しめじ 1パック
エリンギ 1本
生クリーム 100ml
ブイヨン 500ml
青ねぎ 適量
バター 大さじ1
塩・こしょう 少々
★JA KITCHEN STUDIO講師 フレンチシェフ 山田広文 氏 考案
<4人分>
マッシュルーム 8~10個
しめじ 1パック
エリンギ 1本
生クリーム 100ml
ブイヨン 500ml
青ねぎ 適量
バター 大さじ1
塩・こしょう 少々