材料
<2人分>
小松菜 150~200g
油揚げ 1/2枚
鶏むね肉 100g
ゆでうどん 2玉
だし 3カップ
白いりごま 大さじ1と1/2
酒・塩・片栗粉 各少々
【A】
酒 小さじ2
みりん 小さじ1
醤油 小さじ2/3
塩 小さじ1/3
栄養士 荒谷裕子 氏 考案
<2人分>
小松菜 150~200g
油揚げ 1/2枚
鶏むね肉 100g
ゆでうどん 2玉
だし 3カップ
白いりごま 大さじ1と1/2
酒・塩・片栗粉 各少々
【A】
酒 小さじ2
みりん 小さじ1
醤油 小さじ2/3
塩 小さじ1/3