【パパっとレシピ】手羽中のスペアリブ | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【パパっとレシピ】手羽中のスペアリブ

2020年03月26日

作り方

フライパンを加熱し、手羽中を入れてフタをして焼く。
余分な脂を取り、Aを入れ、煮汁が1/2になるまで煮込む。
フタを開けて煮汁を飛ばし、肉に照りをつける。

栄養士　荒谷裕子氏　考案

材料

＜4人分＞

鶏肉（手羽中）　　　　　　500g
【A】
オレンジマーマレード　　小１瓶
しょう油　　　　　　　マーマレードの1/2

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