【ベジ得レシピ】ピーマンとしめじのバター味噌いため

材料

＜４人分＞

ピーマン　　　　 ５個
しめじ　　　　　 ２パック
みそ　　　　　　 大さじ1.5
みりん　 　　　　大さじ1.5
バター　　　　　 20g