材料
＜2～3人分＞ 343kcal／人 食塩2.4g／人
・サツマイモ 180g
・鶏もも肉 200g
・ピーマン 2個
・長ねぎ 30g
・しょうが 10g
・カシューナッツ 40g
・片栗粉 大さじ1
・油（揚げ焼き用） 適量
・油 小さじ2
・輪切り唐辛子 少量
・ごま油 小さじ2
－Ａ－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・塩・こしょう 少量
・酒 大さじ1
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－Ｂ－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・酢 大さじ3
・濃口しょうゆ 大さじ2
・かつおだし（50倍濃厚） 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
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