材料
・かぼちゃ 350ｇ
・グラニュー糖 50ｇ
・バター 25ｇ
・生クリーム 25ｃｃ
・餃子の皮 1袋
・サラダ油 適量
スイートかぼちゃの包み揚げ
MENU
１．かぼちゃをきれいに洗って皮をむき、サイコロ状に切る。
２．バターは常温に戻してやわらかくしておく。
３．かぼちゃを茹で、やわらかくなったら水分を飛ばす。
４．３．のかぼちゃをボールに入れて、やわらかくなった半分のバターとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。混ざったら残りの半分を入れてよく混ぜ、生クリームを入れてさらに混ぜる。
５．餃子の皮の周りに水をつけ、４．を包み巾着状に口をする。
６．サラダ油を180℃に熱し、５．をパリッと揚げる。
・かぼちゃ 350ｇ
・グラニュー糖 50ｇ
・バター 25ｇ
・生クリーム 25ｃｃ
・餃子の皮 1袋
・サラダ油 適量
