材料
・白米 4合
・玉ねぎ 120ｇ
・人参 12ｃｍ（1本）
・鶏肉 200ｇ
・シメジ 1袋
・バター 大さじ4
・塩・こしょう、パセリ 適宜
－Ａ－－－－－－－－
・みかんジュース 4カップ
・コンソメ固形 2個
・塩 小さじ1と1/2
－－－－－－－－－－
みかんジュースのピラフ
MENU
１．玉ねぎ、人参はみじん切りにし、鶏肉も小さめに切る。シメジはさいて1cmに切っておく。
２．熱したフライパンにバターを入れ、玉葱と鶏肉を炒める。玉葱が透き通ってきたら、シメジを入れて少し炒め、洗った白米を入れてさらに炒める。
３．炊飯器に２．と人参、Ａを入れて普通に炊飯する。
４．炊き上がったら、塩・コショウで味を整える。
５．器に盛り、パセリのみじん切りを散らしてできあがり。
・白米 4合
・玉ねぎ 120ｇ
・人参 12ｃｍ（1本）
・鶏肉 200ｇ
・シメジ 1袋
・バター 大さじ4
・塩・こしょう、パセリ 適宜
－Ａ－－－－－－－－
・みかんジュース 4カップ
・コンソメ固形 2個
・塩 小さじ1と1/2
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