材料
・ほうれん草 1/2束
・卵 2個
－Ａ－－－－－－－－
・水 5カップ
・和風だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1
・みりん 大さじ1
・薄口醤油 大さじ1
－－－－－－－－－－
ほうれん草のかきたま汁
MENU
１．ほうれん草はきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと茹で水分をよくきって、3㎝に切っておく。（茹ですぎないこと。）
２．鍋にＡを入れて、沸騰させる。
３．２．の中に１．を入れ、溶き卵を上から回しかける。
４．溶き卵がふわっと浮いてきたら出来上がり。（ぐつぐつ吹くと美味しさがなくなるので注意する。）
・ほうれん草 1/2束
・卵 2個
－Ａ－－－－－－－－
・水 5カップ
・和風だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1
・みりん 大さじ1
・薄口醤油 大さじ1
－－－－－－－－－－
