大根と鶏手羽元のポトフ

材料

＜4人分＞
大根　　　　　 　 　1/3本
人参　　　　　　　  1本
セロリ　　　　　　  2本
ブロッコリー　　　  1/4本
鶏手羽元　　　　　  8本
コンソメ顆粒　　　  小さじ1
白ワイン　　　　　  100ml
黒こしょう　　　　  少々
ローリエ　　　　 1枚
塩　　　　　　　　  適量