材料
<2人分>
スナップえんどう 120g
豆腐レモンクリーム—————————————————-
木綿豆腐（重しをして水切りする） 1/2丁(200g）
レモン汁・白練りごま・オリーブ油 各大さじ１
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
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レモンの皮（すりおろす） 適量
塩、オリーブ油（仕上げ用） 適量
