【ベジ得レシピ】きゅうりと豚バラのロール巻き | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】きゅうりと豚バラのロール巻き

2021年08月11日

きゅうり

大葉

作り方

フライパンを熱し、豚バラ肉を切らないでそのまま焼く。色が変わって火が通ったら、焼肉のたれを　入れ、全体にまぶす。
きゅうりはピーラーで剥ぎ、まな板に縦に並べ、その上に1.をのせ、半分に切った大葉をおき、下の方からくるくると巻き、立てておく。
まん中に梅肉をちょこっとのせ、器に盛る。

材料

（２人分）
きゅうり　　　　　　　1/2本
豚バラ肉（薄切り）　　150g
大葉　　　　　　　　　６枚
焼肉のタレ　　　　　　大さじ３
梅肉　　　　　　　　　10g

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