材料
<4人分>
・米 3合
-A-------------------
・剥きそら豆 (正味)300g
・塩 小さじ2
・酒 大さじ1
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1.お米を炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。
2.炊飯器にお米と3合分の水、Aを入れて炊く。
3.炊き上がったら、しゃもじで下からかき混ぜるようにほぐす。
※ちりめんじゃこや、塩もみして細かく刻んだ大根葉を混ぜてもgood
<4人分>
・米 3合
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・剥きそら豆 (正味)300g
・塩 小さじ2
・酒 大さじ1
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