【ベジ得レシピ】セロリと牛こまのぺペロンチーノ風

材料

＜2人分＞

セロリ　　　　　 1本（300g）
玉ねぎ　　　　　 1/4個
にんにく　　　　１かけ　
赤唐辛子　　　　 2本
オリーブ油　　　 大さじ１
牛こま切れ肉　　 200g
塩、こしょう　　 各少々