【ベジ得レシピ】ぎんなんと塩昆布のペペロンチーノ | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】ぎんなんと塩昆布のペペロンチーノ

2024年10月21日

銀杏

作り方

＊パパっと簡単！絶品おつまみ

①ぎんなん下処理（電子レンジで簡単調理)

ぎんなんの殻をキッチンバサミで軽く割る。
14個ほどを目安に封筒に入れ、中身が出ないように口を2、3回きっちり折る。
電子レンジ(600W)で、40秒ほど加熱し、キッチンバサミなどで殻をむく。

②ぎんなんと塩昆布のペペロンチーノ

にんにく、塩昆布をみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、1のにんにくと塩昆布、唐辛子を入れて中火で熱する。
香りがしてきたら、ぎんなん(下処理済)を入れ、黒こしょうを加えて炒める。全体になじめば出来上がり。

材料

＜2人分>
ぎんなん（下処理済）　 14個
にんにく　　　　　　　1片
塩昆布　　　　　　　　5g
唐辛子（輪切り）　　　小さじ１
黒こしょう　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　大さじ１

< 前のレシピへ

一覧を見る

その他のレシピ

【ベジ得レシピ】とうがんとエビの煮物

【ベジ得レシピ】マロンジャム

【ベジ得レシピ】チンゲン菜の坦々ソース

今月の予定

新着情報

お知らせ information

2024/10/18 新着情報

【競争見積公告】令和６年度果樹経営支援対策事業

2024/09/06 新着情報

ＪＡネットバンクを装ったフィッシングメール、サイトにご注意ください

2024/10/11 新着情報

実りの秋！国消国産 JA直売所キャンペーン2024

トピックス topics

2024/10/22 ブログ

垣生しんせん朝市開催

2024/10/21 レシピ情報

【ベジ得レシピ】ぎんなんと塩昆布のペペロンチーノ

2024/10/15 ブログ

【取材レポ】「大きい栗を拾ったよ!」親子で楽しく栗ひろい