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【取材レポ】鎌を使ってお米の収穫体験

2023年10月26日

JAえひめ中央青壮年部伊予支部は10月18日、「食」と「農」の大切さを学び、農業に興味を持ってもらおうと伊予市立北山崎小学校の5年生40人と稲刈りを行いました。北山崎小学校の田んぼは約7アールあり、20年以上も続く体験 […]

【取材レポ】ペットボトルでいちご栽培

2023年10月26日

JAえひめ中央経営支援課は9月29日、「食」の魅力を知り「農」への関心を持ってもらおうと、複合施設「みなとまちまってる」内にある「おひさま保育園」の園児らと、ペットボトルを使った水耕栽培でイチゴの種を蒔きました。水を […]

【ベジ得レシピ】ホットレモネード

2023年10月16日

＊旬の青いレモンでリラックス効果！レモンは2枚薄切りにし、いちょう切りにする。残りはしぼる。カップにレモン果肉、レモン汁、ハチミツを入れて10分おく。湯を注ぎ入れて完成。

広報誌「まるえびより」11月号を発行しました

2023年10月12日お知らせ

いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]

【ベジ得レシピ】さつまいもと抹茶のもっちり蒸しパン

2023年10月10日

＊おやつに最適！もちもち食感さつまいもは5㎜角に切り、2~3分水にさらしてアクを抜き、キッチンぺーパーで水分をふき取る。飾り用に少しとっておく。 Aは合わせてふるい、Bと抹茶を加え、豆乳を注いで混ぜ合わせる。 ②に①の […]

【ベジ得レシピ】里芋の衣かつぎ～ごま味噌添え

2023年10月03日

耐熱容器に＜ごま味噌＞の材料を入れて混ぜ、電子レンジで約30秒加熱する。里芋は洗って上部の皮を落とし、水をくぐらせた後耐熱皿に並べて軽く塩をふり、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。（大きさによって加減してください […]

農業用ハウスの保険損保ジャパン商品の取り扱い開始

2023年09月26日お知らせ

JAえひめ中央は損保ジャパン商品の取り扱いを開始いたしました。「農業用ハウス」に加え「住宅」や「家財」などの補償を幅広くご案内いたします。近年の自然災害は水災や風災、土砂災害により大きな被害が発生しております。今後 […]

第36回なかやま栗まつり　栗果実品評会　大粒の栗ずらり

2023年09月25日お知らせ

9月22日、生産者の意欲と栽培技術向上と、伊予市中山町特産「中山栗」のさらなる認知向上に繋げようと、「第36回なかやま栗まつり『栗果実品評会』」を中山支所で開きました。品評会には管内の生産者が丹精した「中山栗」の特選栗 […]

第２期　准組合員モニター『野菜つどい』を実施しました！

2023年09月21日

今年度のJAえひめ中央「准組合員モニター制度」。 2回目の活動となる『野菜のつどい』を9月9日（土）に「みなとまちまってる」で開催しました。 →准組合員モニター制度の概要はコチラのページをご覧ください『 […]

【ベジ得レシピ】ぶどうソースのハーブチキンソテー

2023年09月20日

ぶどうは熱湯に10秒ほど通してすぐに冷水にとり皮をむく。鶏もも肉は余分な水分と脂肪をとり、ところどころに切り込みを入れて厚みを均一にしてハーブソルト、黒こしょうを全体にふる。オリーブオイルをフライパンに入れ、②の鶏も […]