サイト内検索
サイト内の検索を行えます。
【取材レポ】夏といえばすいか！
2022年07月04日
夏の暑い日には、ほどよく冷えたすいかを召し上がってください。 フレッシュな果汁が口いっぱいに広がります。 JAえひめ中央では6月29日に初出荷を迎え、すいかの出荷が順調です。 西瓜部会では14戸の農家が「縞無双（しまむそ […]
【ベジ得レシピ】ハッセルバックポテト
2022年06月27日
じゃがいもは皮付きのまま、よく洗っておく。 まな板の上に割りばしを2本並べ、その間に1.のじゃがいもを置き、３㎜幅に切り込みを入れる。※じゃがいもの端は浅めに切り、切り落とさないようにする。切り口を水で洗う。 2.を耐熱 […]
【取材レポ】温室みかん出荷スタート
2022年06月21日
ＪＡえひめ中央北条選果場で温室みかんの出荷が順調です。 管内では42戸が栽培しています。重油価格の高騰で、生産者へ大きな負担がかかる中での栽培ですが、生産者の努力により例年通りの高品質果実に仕上がっています。 ハウス栽培 […]
【ベジ得レシピ】ピーマンの卵とじ
2022年06月14日
ピーマンは縦半分に切って種を取り、1㎝幅の半月切りにする。ツナは汁気をきる。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、1.のピーマンを入れて炒める。全体に油がまわったらツナを加えさらによく炒める。 Aの調味料を加え、ひと煮立ち […]
【ベジ得レシピ】とうもろこしのかき揚げ
2022年06月06日
とうもろこしは5~6㎝長さに切り、実の付け根からぐるりと包丁を入れて、芯から実を切り離す。いんげんは１㎝長さに切る。 ボウルに1.、ころもの小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、均一に混ざったら水を加えてさっくり混ぜ4等分に […]
【ベジ得レシピ】夏野菜のスパニッシュオムレツ
2022年05月31日
Aは全部１㎝角に切る。ツナは缶汁をきる。大きめのボウルに卵を溶き、Bを加えてよく混ぜる。フライパンにオリーブ油の半量を熱してAを炒め、油がなじんだらツナを加えて炒める。熱いうちに卵液に加えて混ぜる。 フライパンに残りのオ […]
太陽市テーマソング
2022年05月26日
2012年のオープン当初から親しまれている太陽市店内テーマソングをご紹介します。 「太陽市」メイン・テーマソング 「みんなで行こうよ！太陽市へ」 作詞･作曲･編曲 向井浩二 歌 KOZI Mukai １番 私が大好きなあ […]
【取材レポ】「七折小梅」収穫始まりました！
2022年05月23日
砥部町七折地区で5月23日、「七折小梅」の収穫が始まりました。 糖度の高さや香りの良さで人気です。 「七折小梅」は七折地区で発見された品種で、100年以上の歴史があります。 今年産は、豊作だった昨年と比べ、収穫量は6割ほ […]
