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ＪＡネットバンクを悪用した還付金詐欺にご注意ください

2021年12月17日お知らせ

市役所職員を名乗る者から、電話でお客さまの口座番号やキャッシュカードの暗証番号等を聞き出し、本人になりすましてＪＡネットバンクを申し込み、犯人の口座に振込を行う詐欺犯罪が発生しています。還付金を受け取るために、市役所等 […]

ジャーマンサトイモ

2021年12月14日

サトイモは、約3㍉厚さの半月切りにする。ウィンナーソーセージは斜め切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーソーセージを炒め、サトイモを加え、弱火で5~6分炒める。サトイモが柔らかくなったら塩、こしょうをふり […]

【学生レポ】VOL.19　朝は「卵かけごはん」

2021年12月14日

☆★学生レポ★☆ 「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼ このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。 VOL.19 　実家が養鶏農家（採卵鶏）を営む寺尾さんは […]

【ベジ得レシピ】ブロッコリーツリーサラダ

2021年12月13日

じゃがいもは1㎝くらいの輪切りにし、人参は1㎝厚さの星型に抜く。鍋に少量の水を入れ、中火で沸騰したら弱火にし、10分程ゆで、じゃがいもに火が通ったら熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶしてAでお好みで味をつける。ブロッ […]

お家時間にぴったり！愛媛の特産品を使った「道後ジン　六媛」

2021年12月10日お知らせ

松山市と伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携した『まつやま圏域未来共創ビジョン』の取り組みとして、各市町の特産品を使用した「道後ジン　六媛」をご紹介！管内の特産品「伊台・五明こうげんぶどう」「中山栗」「 […]

【取材レポ】南海放送ラジオ（エフナン）連携協定締結

2021年12月09日

12月9日、南海放送株式会社と相互の発展を目指し「南海放送ラジオを活用した農産物情報等の発信に関する協定書」をＪＡえひめ中央の本所で締結しました。締結式では、協定書にそれぞれの代表者が署名し、福島幸則理事長が大西康司 […]

青壮年部　柑橘園地を視察

2021年12月06日お知らせ

青壮年部執行委員会は11月2日、「紅まどんな」「せとか」難波支部の柑橘園地2箇所の視察を行いました。担当営農指導員から、難波支部管内の生産状況や園地の特徴、出荷量などについて説明をうけ、参加者は各園地での生産状況や昨年 […]

【ベジ得レシピ】白菜とえびのミルク煮

2021年12月06日

白菜と葉と軸に分け、葉はひと口大、軸はひと口大のそぎ切りにする。えびは背ワタをとる。鍋にサラダ油を熱し、白菜の軸を２分ほど炒め、葉を加えてサッと炒める。 Aを加えてフタをし、弱火で4~5分蒸し煮にする。中火にしてえびを […]

【ベジ得レシピ】パクチー入りナゲット

2021年11月29日

むきエビは背ワタをとり、塩少々を入れた水で洗い水けをきる。包丁で細かくたたく。パクチーは根元を切り落とし、みじん切りにする。ボウルに1.、2.とAの材料を入れてよく混ぜ合わせる。 Bのチリソースの材料を混ぜ合わせてお […]

【ベジ得レシピ】しいたけピラフ

2021年11月22日

しいたけは汚れを落として石づきを切り、薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、ソーセージは５㎜厚さの輪切りにする。鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて、中火で熱し、香りがたったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。ソーセー […]