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【学生レポ】VOL.12　祖父の柑橘園地を継ぐ

2021年05月07日

☆★学生レポ★☆ 「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼ このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。 VOL.12 　祖父が守ってきた広島県の柑橘園地を継ぐた […]

【取材レポ】甘いアスパラどうぞ

2021年05月07日

　アスパラ部会は3月上旬にアグリセンター北条にて目揃え会を開催し、出荷取扱いと、選別・規格基準を確認しました。部会は北条地区から小田地区まで広い範囲の農家で構成。互いの圃場へ行き、勉強したり、品評会を開いたりするなどし […]

【取材レポ】愛媛県果樹同志会大会　管内農業者18人が入賞

2021年05月06日

3月下旬に㈱えひめ飲料で愛媛県果樹同志会大会が開かれました。令和2年度えひめ・みかん祭りの入賞者表彰が行われ、管内農業者からは18人が入賞。代表者に賞状と記念品が贈呈されました。 👑亀田信一〔圃場コ […]

【ベジ得レシピ】ズッキーニのひと口ピザ

2021年05月06日

ズッキーニは1㎝幅の輪切りにし、オーブンシートをしいた天板に並べる。 1.にオリーブ油を少々かけてからトマトソースをぬり、ハムのみじん切り、とろけるチーズをのせてオーブントースターかオーブン200℃で4~5分焼く。様子を […]

【ベジ得レシピ】焼きアスパラガス

2021年04月26日

アスパラガスは、根元のかたい部分を1㎝切り落とし、下から1/3の薄皮をむく。3~4等分に切る。玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。パプリカは縦に細切りにする。中を水でサッと濡らした耐熱容器に、2.の玉ねぎ、パ […]

【学生レポ】VOL.11　日本の農業を支える

2021年04月12日

☆★学生レポ★☆ 「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼ このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。 VOL.11 　愛媛県立農業大学校総合農学科農産園芸コー […]

【ベジ得レシピ】たけのこのこんがりチーズ焼き

2021年04月12日

たけのこは水けをよく切って細切りにする。じゃがいもはせん切り、にんじんもせん切りにする。フライパンを熱し、サラダ油を入れ1.を入れ、中火で炒め、塩、こしょうをふる。しんなりしたら、平らにしてピザ用チーズ、粉チーズを加 […]

「太陽市」の魅力をテレビで発信！

2021年04月07日

4月7日、「太陽市」前であいテレビ(６チャンネル)「でんのすけのまるっとキッチンカーの旅」の収録が行われました。放送日は5月1日(土)と8日(土)の午後6時50分から。今回ご紹介するのは旬の食材「新じゃが」と「スナッ […]

【取材レポ】春のみかん「カラマンダリン」の初選果

2021年04月07日

　4月6日、北条選果場で「カラマンダリン」の初選果を始めました。濃厚な甘みとほどよい酸味が魅力で、花が咲いてから収穫までおよそ1年、完熟するまで樹の上でならします。「まつやま農林水産ブランド」に認定されており、他の柑 […]

「アグリセンター伊予」オープン！

2021年04月01日お知らせ

「アグリセンター伊予」が令和3年4月1日オープン！伊予経済統括センター（伊予市市場）が「アグリセンター伊予」としてリニューアルオープンいたしました。農家の方を全力でお手伝いさせていただきます。お役に立てる商品を多種 […]