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【ベジ得レシピ】子持ち高菜とツナのごまあえ
2021年02月08日
子持ち高菜は縦1/4に切る。 鍋に湯を沸かし、子持ち高菜を入れて、さっとゆでる。ザルにあげ、水気を切る。 ボウルにAを入れて混ぜ、2.と缶汁をきったツナを加えてあえる。
【取材レポ】あま～い「甘平」出荷のピーク
2021年02月04日
北条選果場で「甘平」の選果が最盛期を迎えています。 愛媛県のみで栽培されるオリジナル品種で、濃厚で上品な甘みと、シャキッとした食感が特徴。県外からの人気も上昇しています。 天候の影響を受けやすく、栽培管理が非常に難しい甘 […]
【ベジ得レシピ】いよかんクリーム
2021年02月01日
いよかんは皮をむき、薄皮から果肉を取り出し、 飾り用に４つとっておき、残りは小分けにする。 鍋にAを入れ、ヘラでよくかき混ぜてから弱火にかける。 2.が沸騰したら火からおろし、オレンジキュラソーを数滴入れてよく混ぜる。 […]
【取材レポ】第43回えひめみかん祭り開催
2021年01月27日
１月23日(土)、 24日(日)の2日間、第43回えひめみかん祭りがいよてつ髙島屋にて開かれました。 愛媛県やJA全農えひめ、愛媛県果樹同志会などが主催。 愛媛産柑橘の魅力を知ってもらい、多くのファンが増えて消費が拡大す […]
【Instagram】なりすましアカウントにご注意下さい！
2021年01月27日
お知らせ
このたび、JAえひめ中央【公式】アカウントになりすました偽アカウントより、フォローリクエストやダイレクトメッセージが届いたという報告がございました。 現在開催中の「えひめの柑橘スゴいんやけん Instag […]
【取材レポ】農産物品評会開催
2021年01月26日
1月20日に麻生支所にて第22回農産物品評会を開きました。 管内各地から果樹459点、野菜126点、米52点、花卉63点が出品され、翌日21日は生産者自慢の農産物700点を一般公開。 併せて柑橘立木品評会や、野菜・花卉圃 […]
【ベジ得レシピ】葉玉ねぎのホイル焼き
2021年01月25日
葉玉ねぎの葉と玉を食べやすい大きさに切る。 アルミホイルに乗せ、その上にバターを乗せ、しょうゆをかける。 2.を包んで、オーブントースターで10分焼く。
JA Kitchen Studio
2021年01月25日
JA複合施設「みなとまち まってる」の2階に位置する「JA KITCHEN STUDIO」は、栄養士が講師を務める料理教室。隣接するJA直販所「太陽市」の新鮮食材を使用した、季節のレシピを毎月紹介します。 JA組合員に限 […]
新型コロナウイルス感染者の発生について（第２報）
2021年01月18日
お知らせ
えひめ中央農業協同組合 1月15日付けにて、当組合伊予中央支所（伊予市）に勤務している職員1名の新型コロナウイルス感染者発生についてご報告しておりますが、他事業所に勤務している保健所指定濃厚接触者１名（職 […]
【取材レポ】高級柑橘「せとか」選果始まる
2021年01月15日
「せとか」初選果 1月15日、堀江選果場で高級柑橘「せとか」の選果がスタート！ JAえひめ中央は全国一の生産量を誇っています。 初日は前年に比べ約1.5倍の出荷量と、好調なすべり出しです。 「せとか」は「清美×アンコール […]
