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【インスタキャンペーン】柑橘写真を投稿してせとかGET
2020年10月27日
お知らせ
インスタキャンペーン「えひめの柑橘スゴいんやけん」 抽選で合計50名に「せとか」や「せとか入り飲むゼリー」が当たる Instagramキャンペーンが11月16日（月）よりスタート★ 国内在住者 […]
【取材レポ】金融店舗へ検温カメラ導入
2020年10月23日
10月13日、本店営業部にて、JA愛媛県信連から提供を受ける検温カメラのデモンストレーションを行いました。カメラの前に立つと非接触で検温でき、発熱が疑わしい場合や、マスクを着用していない人には音声で注意喚起を促します。 […]
【取材レポ】北山崎小学生 秋の稲刈り
2020年10月22日
10月12日、北山崎小学5年生24人が青壮年部伊予支部と秋の稲刈りを行いました。 6月19日に自分たちが植えた苗が、みごとに稲穂を重たいほどに実らせています。 子供たちは初めて触る鎌をおそるおそる手に、さっそく稲刈りスタ […]
【ベジ得レシピ】ほうれん草のおかずケーキ
2020年10月20日
下準備：オーブンを180℃に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。 ほうれん草は根元を切り落として５㎝幅に切り、さっとゆでておく。ベーコンは１㎝幅に切る。 中火に熱したフライパンに油をひき、ベーコンとほうれん草 […]
そば粉のガレット
2020年10月16日
ボール内でｂをよく混ぜ、ふるいにかけたａを合わせ、一晩冷蔵庫で休ませる。 フライパンにバターを入れて熱し、１.の生地を流し入れる。 ｃを合わせ、２.に加える。 焼きあがったら皿に盛りつけ、付け合せ野菜と温泉卵で飾る。
きのこのマリネ
2020年10月14日
赤玉ねぎはスライスし、にんにくはみじん切り、しいたけ・エリンギは一口大に切る。 鍋にオリーブオイルを入れ、赤玉ねぎ・にんにくをソテーし、しいたけ・エリンギ・お好みの野菜も加え、さっと炒める。 白ワインビネガーを加え酸味を […]
【学生レポ】VOL.05 中島の幼馴染コンビ
2020年10月12日
☆★学生レポ★☆ 「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼ このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。 VOL.05 愛媛県立農業大学校総合農学科 […]
【ベジ得レシピ】しいたけのチーズ焼き
2020年10月12日
しいたけは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。大葉もみじん切りにし、カニカマは手でほぐす。 １．とマヨネーズ、しょう油を混ぜる。 ２．を傘を下向きにしたしいたけのくぼみにのせ、粉チーズを振りかけ、アルミホイルをしいた天板 […]
京ネギのマリネ
2020年10月09日
京ネギは青い部分を切り落とし、４㎝長さに切る。赤唐辛子は種をとっておく。 フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を熱し、京ネギの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。 保存容器にマリネ液を合わせ、２.を油ごと入れる。粗熱をと […]
アボカドの簡単グラタン
2020年10月09日
アボカドは皮をむいて果肉を取り出し、フォークの背などでつぶす。ベーコンはひと口大に切る。 ボウルにアボカドを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調えたらベーコンを加え、混ぜ合わせる。 グラタン皿に２.を入れ、パン粉をかけ […]
