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My畑を作ろう～夏～ニンニク①

2019年08月13日

品種選び寒冷地向きの品種と温暖地向きの品種があるのでその地域にあった品種を選ぶようにしましょう。温暖地向きの品種は、低温期間がなくても鱗茎が太りますが、寒冷地向きの品種は一定の低温期間がなければ鱗茎が太らないという性 […]

My畑を作ろう～夏～玉葱②

2019年08月09日

植付けできるだけ生育の揃った健全な苗を植付けてください。特別大きな苗は抽苔や分球の恐れがあるため、茎葉5ミリ程度の若苗を植付けてください。 1畝当たり四条植え、株間は早生種、晩生種ともに10～11センチを基準にしてくだ […]

【厚生連提供レシピ】インゲンとささみのチーズ春巻き

2019年08月08日

１．インゲンは、ヘタ取り、さっとゆでる。２．にんじんは皮をむき、インゲンと同じ大きさに切り、ゆでる。３．ささみはスジを取り、縦半分に切って塩こしょうしておく。４．薄力粉と水を混ぜ合わせて、のりを作る。５．春巻きの […]

金時豆

2019年08月08日

１．豆を水（分量外）に一晩つける。２．１．の豆をさっと水洗いし、ざるにあげ、水をきっておく。３．鍋に水と２．の豆を入れて火にかけ、沸騰したらAの調味料を加えて、弱火で20分ほど炊いていく。　　※あくが出るので、こま […]

鶏南蛮

2019年08月08日

１．Aの調味料を合わせて、南蛮酢を作っておく。２．玉ねぎはスライスし、にんじん、ピーマンは千切りにする。３．鶏肉は小さめの一口大に切り、酒、塩コショウで下味をつけておく。４．３．に片栗粉をつけ、170℃に熱した米油 […]

My畑を作ろう～夏～玉葱①

2019年08月07日

品種選び・植付け時期植付け時期に合った品種を選ばないと、抽苔、生育不良になる場合があるため、注意が必要です。時期早生種晩生種播種 9月中～下旬 9月下旬～定植 11月中～下旬 11月下旬～12月下旬収穫 4 […]

無料職業紹介所について

2019年08月06日

JAえひめ中央　農作業サポートセンター無料職業紹介所（厚生労働大臣許可　38-特-000023） JAえひめ中央では、新たな担い手対策として、慢性的な人手不足の解消と地域住民の就労の機会を確保するために、平成27年4月 […]

概況について

2019年07月30日

組合員数令和3年度末正組合員戸数：12,343戸令和3年度末准組合員戸数：22,019戸資格区分令和3年度末正組合員個人 14,388 農事組合法人 13 その他の法人 83 准組合員個人 26,107 農 […]

【ご案内】厚生連担い手人間ドック優待制度

2019年07月30日お知らせ

担い手人間ドック優待制度県下JA担い手（農業後継者）の方へ「担い手人間ドック」受診の助成を行います。お申し込み先ページ下部に掲載するPDFの「担い手人間ドック申込書」をJA各支所までご提出ください。 […]

【ベジ得紹介レシピ】季節野菜のカルボナーラ

2019年07月22日

１．野菜を食べやすい大きさに切る。２．野菜は全て塩ゆでする。　　※色よく茹で、茹ですぎに注意する３．皿の中央部をあけて、２．の野菜を盛り付ける。４．あけておいた皿の中央部に温泉たまごを落とす。５．温泉たまごにオ […]