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【厚生連提供レシピ】枝豆と干しえびのかき揚げ

2019年07月17日

１．枝豆は固めにゆでて、豆を取り出しておく。２．たまねぎは薄切りにする。３．ボウルに１、２、干しえび、塩を入れ、天ぷら粉を振り入れて混ぜる。４．揚げ油を熱しておく。５．天ぷら粉が全体にまざったら、水を少しずつ加え […]

夏野菜の南蛮漬け

2019年07月17日

１．レモン汁以外のAの調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、南蛮酢を作っておく。火を止めたらお好みでレモン汁を加える。２．ナスは数か所皮をむき、縦半分に切って、斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。かぼちゃは種を取 […]

エビフライ

2019年07月17日

１．エビの殻をむき、背わたを取る。２．１．に軽く塩を振り、もみ洗いし、水でさっとゆすぐ。３．２．に塩と酒をふりかけ、なじませる。　　※１．の時に塩で洗っているため、塩のかけ過ぎに注意する４．卵に水を混ぜ、卵液を作 […]

JA自己改革について

2019年07月03日

JAえひめ中央広報誌「まるえびより」で連載する「写真でキリトル JA自己改革」。広報誌と連動し、ホームページでもJA自己改革に向けた取り組みを発信していきます。 JAえひめ中央では「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」 […]

JAえひめ中央自己改革工程表「令和元年度（2019）に実践した内容」

2019年07月03日

令和元年度（2019）に実践した内容『農業者の所得増大』に向けて取り組んだこと農業所得の向上を目標に推進品目についてエリア指導体制を拡充し、施設柑橘専任技術員３名と花木専任技術員１名を配置しました。これにより現地で農 […]

JAえひめ中央自己改革工程表「農業者の所得増大」

2019年07月03日

農業者の所得増大取組目標農業収入1,000万円以上の農家数の増加年度令和２年度（2020）令和3年度（2021）令和4年度（2022）実績 140名 166名 152名取組目標農業収入30 […]

JAえひめ中央自己改革工程表

2019年07月02日

JAえひめ中央自己改革工程表農業者の所得増大農業生産の拡大令和元年度（2019）に実践した内容農業者の所得増大エリア指導体制の拡充伊予柑苗木の無料配布西日本豪雨被災園地の早期成園化農業生産の拡大新規 […]

写真でキリトル JA自己改革 VOL.12

2019年06月25日

地域の活性化にむけて移動購買車「まるえちゃん号」中山間地のライフラインを確保しようと巡回を始めた移動購買車「まるえちゃん号」が運行開始から丸2年を迎えました。小田地区の暮らしを支える貴重な購入先かつ地域の見守り役とし […]

写真でキリトル JA自己改革 VOL.11

2019年06月25日

農業生産の拡大にむけてのれん分け園地の整備行政との連携により農業のしやすい地域づくりを目指すJAえひめ中央は、園地基盤整備の推進を図り、積極的な農地集積への取り組みを進めています。農地中間管理機構関連農地整備事業が […]

写真でキリトル JA自己改革 VOL.10

2019年06月25日

地域の活性化にむけて 1支所1ふれあい活動～1月開催の農業まつり～ JAえひめ中央では、日常業務とは違った形で地域住民と接する機会を設けようと、各所場で「1支所1ふれあい活動」を実施しています。農業まつりや食育活動な […]