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【厚生連提供レシピ】トマトとナスのマリネ

2018年09月11日

１．トマトは湯むきし、くし形にきる。ナスはへたを取り、乱切りにする。水に放してアクを取り、水気をきる。耐熱容器にナスを入れ、レンジで約2分加熱し、水気をきっておく。２．大葉は大きめのみじん切りにする。にんにくはみじん切 […]

【厚生連提供レシピ】トマじゃが

2018年09月11日

１．トマトは湯むきして、くし形に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。２．鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいもを加えて炒め、全体に油がまわったら、牛肉を加えて色が変わ […]

切干大根の煮物

2018年09月11日

１．切干大根は水につけ、もどし、水気をしぼる。食べやすい大きさに切っておく。２．にんじんは細切り、しめじは石づきを切りほぐす。油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、短冊切りにする。３．鍋にサラダ油を熱し、１．とにんじん、しめ […]

炊き込みご飯

2018年09月11日

１．米を研いで、水に浸しておく。２．鶏肉は角切りにし、しめじは石づきを切りほぐす。にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。３．油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、細切りにする。４．炊飯器に水を切った１．を入れ、米の分量 […]

野菜

2018年09月06日

ナスえひめ中央農協の水田転作の重点推進品目として管内全域で推進を図っております。筑陽の「伊予ナス」は施設、露地栽培に取組み農家の荷造り労力軽減のため、共同選果機を利用し面積、収量拡大を図っております。庄 […]

花卉・花木

2018年09月06日

オリエンタル系ユリオリエンタル系ユリの「シベリア」「テーブルダンス」主要5品種を栽培。「すべての蕾が開花する」水揚げの良い花ができるよう基本管理の徹底を行い「道後温泉　湯けむりの花」ブランドとして全国の花 […]

会計監査人候補者選定に関する企画提案の募集要領

2018年09月05日お知らせ

※会計監査人候補者の募集は終了しました。平成30年9月えひめ中央農業協同組合１．主旨えひめ中央農業協同組合(以下｢当組合｣という)は、｢農業協同組合法等の一部を改正する等の法律｣(平成 […]

資産相談について

2018年08月29日

資産相談資産相談課では、組合員・利用者みなさまの所得税、相続税、贈与税等の税務相談や、宅地、農地、建物の売買等の仲介を行っております。ご依頼主の相談内容によっては、税理士や弁護士などの専門家と連携した体制で行っておりま […]

訪問・居宅介護窓口　移転のお知らせ

2018年08月21日お知らせ

訪問・居宅介護窓口　移転のお知らせ JAえひめ中央本所敷地内に新複合施設（平成31年4月OPEN予定）を建設しております。それに伴い、これまでJAえひめ中央本所敷地内別棟1階にありました「訪問介護」「居宅介護支援」の窓 […]

【厚生連提供レシピ】胡瓜と牛もも肉のピリ辛和え

2018年08月10日

１．胡瓜は軽く板ずりをし、両端を切り落とし、乱切りにする。キッチンペーパーで、しっかりと水気をふきとる。２．大きめの鍋にお湯を沸騰させ、酒を加える。牛もも肉をくぐらせ、氷水にとってザルにあげておく。３．ねぎは小口切り […]