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ちらし寿司

2018年02月13日

１．お米を炊き、合わせ酢を作っておく。２．炊き上がったお米に、合わせ酢をふりかけ、切るように混ぜ合わせて酢飯を作る。３．にんじんは短冊切り、ごぼうはささがき、椎茸は薄くスライスする。４．鍋に具材煮汁を入れ、３．を加 […]

えひめ中央農業協同組合　行動計画

2018年01月17日

行動計画女性が管理職として活躍できる雇用環境の整備並びに働く職員の仕事と生活の調和（ワークライフバランス）実現に向けて、次のように行動計画を策定する。計画期間令和4年4月1日～令和7年3月31日当農協の課題課題 […]

ほうれん草のゴマ和え

2018年01月12日

１．ほうれん草は茹でて、水気をしぼっておく。２．えのきは食べやすい長さに切り、にんじんは千切りにし、さっと茹で、水気を切る。３．Aを合わせ、１．と２．を加えて混ぜる。４．３．をすりごまで和えて、最後にいりごまを散ら […]

おでん

2018年01月12日

１．ちくわは半分に切る。こんにゃくは1枚を4等分に切り、下茹でする。大根は米のとぎ汁で下茹でしておく。２．厚揚げ、がんもは熱湯をかけて油抜きをし、厚揚げは4等分に切る。３．牛すじ肉は熱湯にさっと通し、霜降りにしておく […]

バラ型餃子

2018年01月12日

１．野菜（キャベツ、ニラ、ネギ、パクチー）をみじん切りにし、ひき肉、Aを加えてよくこねて、タネを作る。２．餃子の皮を三枚並べ、皮と皮の接着面に水をつけて、3枚が外れないようにする。３．細長く伸ばしたタネを、餃子の皮の […]

五目煮

2018年01月12日

１．大豆は一晩水に浸したあと、圧力鍋を使い、水500ccで2分茹でる。　　※大豆の茹で汁は、煮込むときに使用するのでとっておく　　※大豆の水煮を使う場合は、Aの材料の茹で汁分、水を追加する２．ごぼう、にんじん、椎茸 […]

豚汁

2018年01月12日

１．ごぼうは大きめのささがき、大根は5mm幅、にんじんは3mm幅のいちょう切り、里芋は皮をむいて1cm幅の半月切りにする。白菜は葉と芯に分け、葉の部分は大きめに、芯の部分は細目にざく切りにする。２．こんにゃく、厚揚げは […]

平成29年度 JAバンク協調型事業～地域に根差した食農教育～

2017年12月25日お知らせ

JAえひめ中央は、農業に触れ合う機会が減った若い世代に、農業の魅力を知ってもらおうと「食農教育」を実施しています。地域に根差した農業体験から、「食」と「農」の大切さを伝えています。このページでは実施された食農教育を紹 […]

第6回重信農業祭 in 東部営農支援センター

2017年12月01日

東部営農支援センターで「第6回重信農業祭」を開催します！【日時】平成29年12月9日（土）　9:30～15:00 【場所】JAえひめ中央東部営農支援センター ↑画像をクリックすると、チラシ・プログラムをPDFで表示し […]

第45回ＪＡまつり in 三内支所

2017年11月28日

三内支所で行う「JAまつり」が今年で45回目を迎えます！【日時】平成29年12月3日（日）　8:30～15:00　※雨天決行【場所】JAえひめ中央三内支所　　　　駐車場は「農協西広場」「森林組合前」「三恵ホーム駐 […]