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平成29年度 JAバンク協調型事業 ～地域に根差した食農教育～
2017年12月25日
お知らせ
JAえひめ中央は、農業に触れ合う機会が減った若い世代に、農業の魅力を知ってもらおうと「食農教育」を実施しています。 地域に根差した農業体験から、「食」と「農」の大切さを伝えています。 このページでは実施された食農教育を紹 […]
第6回重信農業祭 in 東部営農支援センター
2017年12月01日
東部営農支援センターで「第6回重信農業祭」を開催します！ 【日時】平成29年12月9日（土） 9:30～15:00 【場所】JAえひめ中央 東部営農支援センター ↑画像をクリックすると、チラシ・プログラムをPDFで表示し […]
第45回ＪＡまつり in 三内支所
2017年11月28日
三内支所で行う「JAまつり」が今年で45回目を迎えます！ 【日時】平成29年12月3日（日） 8:30～15:00 ※雨天決行 【場所】JAえひめ中央 三内支所 駐車場は「農協西広場」「森林組合前」「三恵ホーム駐 […]
水切りヨーグルトで作る簡単オープンフルーツサンド
2017年11月14日
【事前準備】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ １．３重にしたキッチンペーパーをザルに敷き、流し入れる。 ※ヨーグルトから液体（ホエイ）が出るためザルには必ず受け皿を置くこと その […]
ポテトサラダ
2017年11月14日
１．じゃがいもは皮をむき、小さめに切って水にさらす。にんじんは皮をむいて、３ｍｍ厚さのいちょう切りにする。 ２．キュウリは小口切りにして塩ひとつまみをまぶし、しばらくおいて水気が出たらしぼる。玉ねぎは薄切りにして塩少々で […]
とりの磯部揚げ
2017年11月14日
１．調理する前の日に、鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、Aをふりかけ、一晩漬け込む。 ※この下処理をしておくと、鶏ムネ肉がパサパサにならず、ジューシーに仕上がる ２．天ぷら粉を水で溶き、青のりを混ぜ合わせる。 ３．１ […]
【お知らせ】「軽トラ市」の中止について
2017年10月25日
日頃より太陽市をご利用いただき、誠にありがとうございます。 開催予定のイベント情報についてお知らせいたします。 2017年10月28日（土）に予定しておりました「軽トラ市」は 台風による悪天候が予想されますので、中止とさ […]
きんぴらごぼう
2017年10月11日
１．ごぼうとにんじんを細切りにし、ごぼうは水にさらしておく。 ２．鍋にごま油をいれ、ごぼうを炒める。 ３．鍋にAをいれ、にんじんを加えたら、汁気がなくなるまで炒り煮にする。 ４．３．にごまと七味唐辛子を混ぜ合わせて出来上 […]
肉じゃが
2017年10月11日
１．じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。 ２．にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切っておく。 ３．鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら、にんじん […]
愛太陽（あいたいよう）ファーマーズマーケット
2017年10月11日
「愛太陽（あいたいよう）ファーマーズマーケット」をご存知ですか？ JAえひめ中央直売所太陽市の駐車場で定期的に開催されるイベントのことで、愛媛大学法文学部の学生と農家の皆さんがコラボし、対面販売で旬の農産物や加工品を販売 […]
