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キャベツと塩昆布のパスタ
2017年03月10日
１．キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくは包丁の背でつぶす。赤唐辛子はヘタと中の種を取り除き、輪切りにする。湯が沸いたら塩を入れ、スパゲッティを表示時間より1分短めに茹で、茹であがる1分前にキャベツも入れる。茹で汁 […]
イチゴの出荷がピークです！
2017年03月09日
ホワイトデーが近づいて来ました。 男性の皆さん！ おいし～いイチゴでお返しをしませんか。 イチゴが嫌いな女子はきっといません。（※保証はできません笑） JAえひめ中央管内では今イチゴの出荷がピークです。 ３月３日には、イ […]
畦立て・マルチング
2017年02月20日
おいしい野菜を作るためには、しっかりとした作付け計画を立てることが重要です。 果菜類などの苗ものは、一般的に4月下旬から定植します。 4月下旬より早く定植をする場合は、防寒対策が必須です。 圃場準備として、一ヵ月前には完 […]
かんきつ剪定目合せ会って？
2017年02月14日
最近は寒い日が近づくと、天気予報で「農作物の管理にご注意ください」ということばをよく耳にするようになりました。（前から言ってましたか？記憶が…） かんきつの栽培管理のひとつに「剪定(せんてい)」があります。 剪定は葉っぱ […]
根菜のしょうがみそ汁
2017年02月13日
１．にんじんはピーラーで削り、玉ねぎは薄切りにする。 ２．鍋に水300mlと１．を入れて火にかける。 ３．沸騰したら、しょうがみそを加えて味をととのえて器に注ぎ、万能ねぎを散らす。 「しょうがみそ」のレシピはこちらから。
白ねぎの豚ばら巻き
2017年02月13日
１．Aを混ぜ合わせておく。 ２．長ねぎに豚ばら肉をくるくると巻きつける。 ３．フライパンにサラダ油を入れ、２．を焼く。 ４．全体が焼けたら、１．を回しかけ3分ほど煮詰めて出来上がり。 ※冷めても美味しいのでお弁当のおかず […]
収入保険制度導入に伴う青色申告の奨励について
2017年02月07日
お知らせ
収入保険制度導入に伴う、青色申告の奨励について １．農林水産省では、現在、収入保険制度の導入及び農業災害補償制度の見直しに向けた準備を進めています。収入保険制度とは、自然災害による減収に加え、すべての農業経 […]
地域の輪 重信年金友の会で輪投げ大会
2017年02月06日
JAえひめ中央で年金を受け取っている方、年金を受け取るための手続きをされている方は「年金友の会」の会員になります！ 年金友の会では地区ごとに独自のイベントや旅行企画などをご案内。 今回はJAえひめ中央重信年金友の会が開催 […]
直売所「ふれあい市みうち」が「もぎたてテレビ」に！
2017年02月02日
美味しいお米と高品質なシキミの販売で人気を集める直売所「ふれあい市みうち」が愛媛県のローカル情報番組である「もぎたてテレビ」に登場します！！ 店内で作る焼きいもの香りに誘われて取材陣が1月24日（火）にご来店～。 店頭に […]
